男の料理

割烹あまつ～マグロ・貝・光モノ巻～

３・１０の割烹あまつは、営業しました。 妻の職場の皆様がお客さまでした。 外資のメーカーのお客さまということもあり、 お綺麗なマダムの休日って感じです。 さてさて、 本日のメニューは、 ①マグロの盛り合わせ　 漬けマグロと中トロの盛り合わせ ②貝尽くし...

独り言

北島さぶちゃん～親孝行の巻

本日、私の母に還暦のお祝いとして私たち夫婦は、 母の大好きな（車のCDはほぼさぶちゃんオンリー暴） さぶちゃんのコンサートをプレンゼンとし、本日母と 友人で見に行ってきたそうです。 先ほど、私の携帯に興奮気味の母からTELがあり、 御礼（20秒）、どのぐらいすごかった...

男の料理

割烹あまつ～インドマグロ（頭肉）巻～

割烹あまつはこんな感じの料理で、 楽しく盛り上がりました＾＾ さくらえび君とざきさんはまだ夢の中のようです。 ただ、さくらえび君はまだ酔いのくちで『眠いと・・・』 言って先に、寝てしまいました。だから、私はさくらえび君の顔に（おひげ）や（ほくろひげなど）を筆ペンで生や...