バーベキュー・クッキング用品 男の料理

燻製器ではNO.1の使い勝手？！：キャメロンズ　ミニスモーカー

アウトドアでも自宅でもお手軽に燻製を楽しめる燻製器 ミニとは名ばかりで、縦17.5cm×横30cmサイズで2-3人前のスモークを手軽につくることができました。また、適度な密封で自宅の換気扇の下でも手軽に燻製を楽しむことができました。熱燻１０～20分程度で、美味しい...

男の料理

ふるさと納税『ふるぽ』でヒラマサ１本を食す

旬の食材をふるさと納税の恩恵でいただく ふるさと納税してますよね？ 私は 『「ふるぽ」ふるさと納税を地域産品や旅行をポイントと交換できる』 で納税しています。ふるぽの良いところは、一旦ポイントに変換して２年以内に好きなタイミングで商品に注文することができるのです。...

男の料理

半値以下で、好みの味でいくらの醤油漬けをつくってみました

市販の半額以下で、いくらの醤油漬けが食べられる いくら980円/gでスーパー等で売っていることが多いと思います。 10月になると、生筋子が780～880円/gで売り出します。 デパートやスーパーでは、買い手が少ないのか、作る家庭があまりないのか、半...