2014年も実家天津でお盆を過ごしました。
鯵が釣れているということで、5時からサビキでチャレンジ。
サビキだとウルメばっかり・・・。
天津漁港には南国の花も咲きます。
では、城崎海水浴場へ出発！
小魚を捕獲中！
シュノーケルをお風呂で事前練習をした成果が出ました。
お見事って感じでかなり上手にできました～！
そして、夜は花火。
お友達家族が遠路はるばる、天津の海に遊びに来てくれました。
鴨川のイオンで仕入れた食材でBBQランチです。
ちょっと工夫したのが、事前に「なめろう」を作っておいて
半分は食べ終わった貝に「なめろう」を入れて焼き焼き。
さんが焼きとして食しました。ビールのアテには最高だし
風情がありますよね！
子どもたちは浮き輪をつなげて、楽しそうです！
お友達家族は日帰りだったので、実家でお風呂タイム。
その間、こどもたちはとうもろこしタイム。
そして、翌日は「クジラの解体」をみるために和田港まで
ここで、解体する日程などを確認することができます。
はじめて見ましたが強烈です。この日のクジラはツチクジラで30－40トン。
鯨肉の販売までかなり時間があったので、いつも千倉「潮騒王国」で一休み。
解体され、かんな感じの鯨肉になっています。
生肉、ハギ肉と２種類直売されます。
買ったのは生肉２キロ。キロ2,000円程度。
道の駅などの4割ぐらい安い値段で購入できます。
臭みは全くありません。刺し身でいただいたのですが味はイマイチ。
竜田揚げが一番良さそうだったので、漬け込みました。
こんな感じの仕上がりです。
同じく、潮騒王国で買った朝どれの鯵。
小湊の花火大会を見て、天津の夏が終わりました。
