男の料理

『生』本鮪のトロ握りほか

早速、めしをたき、酢をうち、酢飯を作る。
酢飯をが完成したあと、包丁をぎんぎんに研ぎ上げ
『生』本鮪の大トロ柵をすしネタにきりこきいく。
あまった部位で大トロ鉄火巻き用の芯をきりこむ。
全部そろった段階で、
握り、
そして巻き、
写真のとおり完成やき。