今日は以前お越しいただいたグループのaiちゃんから、
リクエストをいただきお店を開けましたグッド(上向き矢印)
こうやって、また食べたいとかまたやりたいとか
言ってくれると
旦那としては、すご~く嬉しいですよね泣き顔
今日は沢山作りました。
湯葉豆腐
鴨肉のサラダ
レバーの竜田揚げ
からあげのあんかけ
鰯のオオバ揚げ
夏野菜のおしんこ
そして、割烹あまつ名物刺身の豪華盛雷
そして、そして、aiちゃんからのリクエストで
しめ鯖。
作っている私は最近メニューが定番化してきている気が
するのですが、しめさばはすごく人気があるのでいつも
作っています。でも、この鯖は鮮度、大きさとも抜群で
今までの中でも最強の味だったと思います晴れ
そして、昨日は暑かったので飲みながらビール調理して
たらビール2本目でよっぱらい、刺身の盛り込みが最悪
の出来になってしまいました・・・・ふらふら
みなさん、ごめんさいあせあせ(飛び散る汗)