男の料理

割烹あまつ～房総の旬を

そして、6/20も割烹あまつ開店exclamation

本日のお客さまは、なんと北海道からお越しいただきました。
私の大切お客さまで、北海道の母です。

といっても、
静岡に母がいたり、
群馬に母がいたり、
千葉に本当の母がいたりと
私を可愛がってくださる母は沢山います。

さて、本日は午後からいらっしゃる17:30まで
気合を入れて作りました

人生で改新の刺身豪華盛りが完成

大変、喜んでくださいました。

特に、私の実家：千葉の房総の金目鯛の湯引きが
かなりお気に召した感じでしたレストラン

私もあまつこみなとの半被を着て、
気合十分で料理しました