独り言

夏バカ売れの予感:WILKINSON JINGERALE 辛口

ジムの帰りに新商品好きとしてはたまらず2本購入してみました! 感想 は、『これは売れる！』 BARとかで呑む本家よりも甘味料で甘く感じますがその後ガッツんと辛さがきます！ これの味でカロリー0なので、夏バカ売れの予感です。 二日酔いとかにも良いかもしれません（笑...

男の料理

寿司研修の成果！？梅雨イサキ

寿司研修から2週間、そろそろ学んだことを実践してみたい！ この時期旬と言えば、梅雨いさきや梅雨いわしかな。 ジャスコ時代この時期売ったなあ。 それでは、早速いさきを昆布締めにしてネタのサイズに切っていきます。 昆布締めは10時間ぐらい〆ました。 特訓の成果を生かし...

ios:Apple 健康・ダイエット・怪我・病気

ipad2 肉体改造（ダイエット）でも活用しています

ipad2 からカメラが搭載されましたよね。 そこで、夏に向けた 肉体改造（ダイエット）のお手伝いをipad2にお願いしています（笑） 5月のＧ.Ｗ.明けから（贅肉で薄着になれない。。。）夏に向けた肉体の引き締めをしています。 まず、やっていることは６つです。 ◆食事...

男の料理

保育園　野外懇親会！？　in 稲城北緑地公園

 梅雨の合間の晴天。 あっくんが通う保育園うさぎ組 の保護者が有志で集まり8家族、先生もお招きして稲城北緑地公園でBBQを盛大にしてきました。我が家では、今年２回目。 子供たちは毎日遊んで友達ですが、保護者が一堂に顔を合わせたのは初めてでした。 お休みの日なのに、先生も...

男の料理

築地　中華そば 井上さん

昨日、築地のお客さんのところにいったので行列ができている「築地　中華そば」にいってきました。 昔ながらの中華そばです。 チャーチューも5枚ぐらいのっていてこれで650円は安いかも。 味も美味しかったです。 立ち食いで食すラーメン屋なので、スープがぬるいのが残念でした。 ...

育児（イクメン） 男の料理

美登利寿司　本店へ初めて行ってきました　それも、寿司講座の翌日

美登利寿司　本店。さすが、行列のできる寿司屋だけあってネタボリュームも味も最高でした。 頼んだのはこれです。 http://www.sushinomidori.co.jp/event.html#梅丘・本館情報201105 カニとカニ味噌たっぷりのサラダ 茶碗蒸し そ...

育児（イクメン）

シマウマ乗れる!?これ本気で欲しい・・：ラングスジャパンのエコポニー

日曜日あっくんとトイザラスにいった時のことです。 久しぶりに僕が本気で欲しいおもちゃ！？がありました。 その名も「ラングスジャパンのエコポニー」です。 あっくんに乗せてみたら、2歳の子供でもスイスイ乗馬しているのです（笑） シマウマの頭を右に傾ければ、右へ動...

男の料理

寿司職人への道　（握り,巻物）　~すしざんまい,すしカルチャースクール受講~

「すしざんまいのすしカルチャースクール」で週末学んで来ました。 寿司の握りや巻物が中心の講義でした。 天津の港町で育った私は小さい頃から、ばあちゃんやおふくろから魚のさばき方に関して英才教育!?を受けていたかもしれません（笑）。大学時代には調理師の資格を取り、ジャスコ（現イ...