あっくんが通う保育園うさぎ組 の保護者が有志で集まり8家族、先生もお招きして稲城北緑地公園でBBQを盛大にしてきました。我が家では、今年２回目。
子供たちは毎日遊んで友達ですが、保護者が一堂に顔を合わせたのは初めてでした。
お休みの日なのに、先生もご参加いただき楽しい保育園さながらの子供たちの色んな一面が見えた一日でした。
友達ができ、言葉でコミュニケーションをとり、時にはおもちゃの取り合いで小競り合いがおきたりしますが、２歳でこんなにしっかり友達と遊べんるんだなあと感心してしまいました。
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| 先生お手製のプレートです。お手製で嬉しいです！ |
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| やんちゃな３人衆です！ |
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| テントを使ってこんな悪いこともしてます（笑） |
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| パパ達は麦酒を片手に談笑中です。ちと呑みすぎたかなあ・・・汗 |
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| この晴天だと子供たちの気分はもう夏なんでしょうね！ |
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| スタッフドチキンの用意。お手軽でＢＢＱでは盛り上がります |
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| 約２時間ほど焼きました。鶏肉は柔らかくピラフは鳥のエキスをすって最高です。 |
http://cookpad.com/recipe/
いつものように６時起きで北部市場に買い出しに行ってきたんですが天津産の金目が合ったのでパシャリ！
ＢＢＱもやっぱり肉だけではなく、変わった料理や食材を２～３品盛り込むようにしています。
この年になってくると肉もそこまで食べれるわけじゃないですからね。
今回の変わり種はこちら↓
※みなさん、変わり種食材は喜んでおいしいと食べてくれました。
本マグロカマ２個
生の本マグロのカマがあったのでシンプルに塩焼きに！写真がないのが残念です。
生ホタテ２パック
こちらもシンプルにバター醤油焼です。 こちらも写真がないのが残念です。
そして、 メインはスタッフドチキン！
◆17名での食材を備忘録のために残しておきます。
エビ小20尾
ウインナー900g
ハラミ200g
ホルモン550g
レバー300g
ハンバーグ１00g8個
豚350g
和牛400g
カルビ1.2kg
牛味付け300g
鳥300g
ハラミ500g
タン300g
味付けカルビ300g
まる鳥１匹
本マグロカマ２個
生ホタテ２パック
焼そば５パック
野菜色々
漬物色々
悪い癖で完全に用意し過ぎです。あれもコレモと材料が多かったです・・・反省。
結局、これが残った材料です。これを皆でお持ち帰りして明日以降の食卓に並ぶんでしょうね。
ウインナー300g
ホルモン200g
ハラミ500g
タン300g
味付けカルビ300g
焼そば３パック
野菜色々
６４００gの肉を買って、１６００ｇ残った計算になります。
一人280ｇ食べた計算になります。
結論：2５0ｇ～300ｇ/人の肉の量でよさそうですね。
いつも足らなくなって買いに行くことが嫌なので買いすぎてしまうので、一度計算してみたかったですよね。
