パパ会のお酒が抜け切らない体を起こし市場にお買い物。
今日の忘年会で頼まれた「いくらの醤油漬け」をつくるために
生すじこか生いくらをGETしに行かねばと・・・・・ウェー。
重度の二日酔いです・・・・。
なんとか生すじこをGET。
キロ4800円とかなり高かったです。
醤油：1 みりん：1 酒：1
調合して煮きります。ファイヤー！！
生すじこちゃんを生いくらちゃんにほぐしていきます。
二日酔いの体にこの作業はききます・・・・。
生いくらちゃん
ジップロックで漬けます。
今回は約4時間ほど漬けました。
じゃじゃーん！宝石ができましたよ～！
ご近所の忘年会に参加してきま～す。
また、呑むのかい・・・・（笑）
