アメリカ・シカゴでは知らない人がいないほどの名店「シカゴカルビ」
こちらのレセプションに金曜日行って来ました。
2011.11.15 六本木にオープンします！
赤身と脂身の絶妙な配分の肉は、和牛でもＵＳビーフでもないシカゴカルビ
たしかに、和牛でもＵＳビーフでもないお肉でした。
和牛特有の脂っこさはないし、ＵＳビーフやOGビーフなどのパサパサ感も無いし
まさに「ヤキニク」の為に生み出されたお肉。
非常においしゅうございした（笑）
こういうお店で食事ができるように仕事がんばろう！
スタッフの皆様、ありがとうございました。
元々1200本程の生産しかなくプレミアの限定ワインらしいです
イチロー51のワイン
美味しかったです、このワイン。お値段は1本数万とか
